Donna Luigia Malvasie D.O.C. Colli Piacentini

Oblast: Colli Piacentini, Fornello (obec Ziano), Emilia Romagna, Itálie

 

Nadmořská výška: 250 m

 

Poloha: severo - východ

 

Vinná réva: Malvasie - Candia Aromatica 100%

 

Půda: lehce vápenatá, pH sub-bazické

 

Hustota výsadby: 4.800 keřů na hektar

 

Výnos/ha: 6.000 kg

 

Zrání: 40% v Barriques Allier 225 lt.-5 měsíců následně nejméně 4 měsíce v láhvi

 

Barva: slámově žlutá se zlatavými odlesky

 

Vůně: citrusy, vistárie a nádech bílé lilie

 

Teplota servírování: 10°- 12° C

 

Kuchyně: salámy, bílé maso, těstoviny s ˝pesto˝, sladkovodní ryby, losos, fois gràs, sýry

 

Stribrna medaile International Wine Challange 2012, Slow Wine 2011,Guida L’Espresso Tre Bottiglie, Bibenda 2012 2000 vini

 

  AIS EMILIA 2014 - Associazione Italiana Sommelier

 

 

BIBENDA 2014 - Associazione Italiana Sommelier

 

Stampa Stampa | Mappa del sito
© Copyright 2020: All rights reserved - top for trade s.r.o.