GUTTURNIO D.O.C.

Vznik vína Gutturnio je datováno do doby římské, originální směs (Bonarda a Barbera) tohoto vína vynalezl Lucius Calpurnius Piso, tchán Julia Cesara, jehož matka měla původ z města Piacenza.

Toto rodinné pouto bylo prozrazeno Cicerónem, který se chtěl pomstít kvůli některým politickým rozhodnutím a zesměšnil ho také dílem "In Pisonem", v kterém zdůrazňuje jeho přílišnou slabost pro toto víno.


Existují různé typy Gutturnio:



Gutturnio Classico
Gutturnio Classico Riserva
Gutturnio Classico Superiore
Gutturnio Frizzante
Gutturnio Riserva
Gutturnio Superiore

 

Název vína Gutturnio je odvozená od slova "Gutturnium", což znamená velký stříbrný pohár asi dvou litrů. Tento pohár byl nalezen v roce 1878 v římské osadě Veleia v okrese Piacenza.

Gutturnium bylo používáno na konci večeře. Pohár byl naplněn vínem a předával se z ruky do ruky mezi hosty jako symbol bratrství a přátelství. V roce 1967 bylo Gutturnio mezi prvními deseti italskými víny, která dostala ochrannou známku Evropské unie D.O.C.

 

Stampa Stampa | Mappa del sito
© Copyright 2020: All rights reserved - top for trade s.r.o.