PRESTIGE - Lugana D.O.P.

 

 

 

Selekce z hroznů pro výrobu vína Prestige se provádí výhradně na 25 akrech usedlosti Ca Maiol, z odrůdy Trebbiano di Lugana. Průměrný věk vinic je 30 roků.

Je vyráběno jemným lisováním a kvašením v ocelových tancích, dále dozrává v láhvích a na jaře následujícího roku je připraveno ke konzumaci.


Oblast: Lombardia, Itálie - Via dei Colli Storici, Desenzano del Garda (okres Brescia)

  

Vinná réva: 100% Trebiano di Lugana

 

Barva: žlutá se zelenými odlesky

 

Výnos/ha: 9.000 kg

 

SO2 TOT (mg/l): 90

 

Vůně: zelené jablko, oves a bílý pepř

 

Teplota servírování: 10°- 12° C

 

Chuť: zelené jablko, divoký tymián a limetka. Perfektně vyvážené víno s minerální dochutí. 

 

Kuchyně: mořské plody, ryby, těstoviny a rizota

 

Vini plus 2014: Associazione Italiana Sommelier Lombardia 

Stampa Stampa | Mappa del sito
© Copyright 2020: All rights reserved - top for trade s.r.o.