“Sorriso di Cielo” Malvasie D.O.C. Colli Piacentini

 

Oblast: Colli Piacentini, Località La Tosa (obec Vigolzone PC), Emilia Romagna, Itálie

 

Nadmořská výška: 180 - 210 m

 

Poloha: severo - východ

 

Vinná réva: Malvasie - Candia Aromatica 100%

 

Půda: lehce vápenatá, pH sub-bazické

 

Hustota výsadby: 5.000 75 % 2.200 25% keřů na hektar

 

Výnos/ha: 6.000 kg

 

Zrání: 5 měsíců

 

Barva: slámově žlutá

 

Vůně: květ vanilky, mango, papája, nuance růže, bílý pepř a sladké pryskyřice 

 

Teplota servírování: 10°- 12° C

 

SO2 TOT (mg/l): 116

 

Kuchyně: salámy, bílé maso, tortellini, sladkovodní ryby, fois gràs, sýry

 

Třetí nejlepší bílé italské víno Guida Luca Maroni 93/100, La corona Guida vini buoni d’Italia Touring Editore, Eccellenza Guida Emilia Romagna da bere, Vino TOP dell’azienda Giuda GO WINE alle cantine d’Italia Impronta

  

  AIS EMILIA 2014 - Associazione Italiana Sommelier

  

BIBENDA 2014 - Associazione Italiana Sommelier

  

GAMBERO ROSSO 2014 – Vini d'Italia

 

Stampa Stampa | Mappa del sito
© Copyright 2020: All rights reserved - top for trade s.r.o.