Kávovník arabský 100%

Kávovník , který roste v Arábii a v Etiopii ve volné přírodě znaly již kočovné kmeny před desátým stoletím.
První byli holandští obchodníci, kteří odcizili z Arábie několik semen kávy a začali je úspěšně kultivovat, tak si káva dobyla svět.
Kávovník je typický v tropickém pásu mezi 25 ° severní a 30 ° jižní šířky. Jeho zrno je vlastně semeno obsažené v červené peckovici . Rostlina může dosáhnout až 10 metrů na výšku , ale je obvykle prořezávána do výšky 2 metrů , aby usnadnila sklizeň a vyšší kvalitu.
V jednom roce může jeden keř vyprodukovat až 6 liber bobulí , asi 2 kg samotných fazolí.
Existují dva stávající druhy kávy " Robusta ", běžně dostupná na trhu ve směsi levnější a méně hodnotné, druhá " Arabica ",  považována za aristokracii kávy, cenná pro svou jemnou vůní a samozřejmě je také obsah kofeinu čtyřikrát menší než u druhu Robusta.

Stampa Stampa | Mappa del sito
© Copyright 2020: All rights reserved - top for trade s.r.o.